餐饮推广是一门学问，经验尤为重要。
有的餐饮老板一次推广花费数万元都没有效果，有的餐饮老板以小博大，花费几千块钱就能把门店炒火，这就是经验发挥的作用。
黑猫7年来在各个渠道上花费的推广费用差不多也有几百万，有成功的也有不太成功的，今天就将这些数百万买来的经验分享给大家，希望能给各位餐厅老板些许帮助。
接下来，哪些渠道最适合餐厅做推广，黑猫就一一道来。
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最适合渠道之微信群
对于微信生态，今年最火的一个词就是私域流量。
其实不管私域流量也好，还是之前特火的社群营销也好，都是直指微信群的重要地位。
说到微信群，很多餐饮老板又有疑惑：我们也有微信群，但是感觉没什么效果。
那餐厅如何利用微信群来做推广，才会有效果呢？
建群是第一步。
最好的建群方式就是在门店引导顾客入群。
因为这部分顾客一旦变成你的群成员，他们的二次转化率要优于你胡乱拉的一些人，他们更精准。
第一步就是怎样去推广的。
有的门店会发餐厅的照片和活动海报，这些方法也不是不可用，但有些单调和无味。
我们餐创咨询之前策划过一个中秋节抽奖活动，利用一款抽奖小程序，将自助餐的免单、10元代金券、锅底免费券等奖品配置到小程序。
然后在我们之前为客户建立好的3个微信群中去传播，总共500多人的3个微信群合计有200人参与了游戏，有100多人持券去门店消费。
这种转化效果实在太惊人，也恰恰说明微信群可被开发的空间有多大。再不要说微信群没效果了，真的是方法问题。
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最适合渠道之微信自媒体
基本每个城市都有当地的微信自媒体大号，有咨询类的，有生活指南类的。
我们做推广一般都会优选垂直于美食类的自媒体，这种自媒体的粉丝群体里有很多都是当地爱吃爱玩爱分享的年轻人。
他们乐忠于尝试新鲜和分享。
餐厅，特别是有特色的新开门店，都可以联系这些自媒体的主编，洽谈合作，借助他们的流量，吸引年轻人到店，再设计活动或者门店自身特色引起这些年轻人的二次转发。
内容形式设置上建议多以门店特色为主，如果没有特色仍要花心思创造特色。
二次转发才是成功的关键所在。
如果没法二次转发那就只有花更多钱找更多家去推广了。
和微信自媒体的合作可以尝试着用现金+置换餐券+粉丝福利的方式，这样才会是最好的三赢局面。
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最适合渠道之微信KOL
微信是目前最好的社交软件，没有之一。
他让人和人之间的链接更便捷，然后也让广告的传播更便捷，朋友圈早已成为了营销广告的重灾区。
餐厅要懂得如何利用这些微信好友多的人，我们曾经为一家新开门店请了很多微信两千以上的KOL到门店免费品鉴，引导他们发朋友圈。
通过他们的这种“生活分享”及回复，给门店带来了很多尝鲜顾客。
我们把微信KOL成为餐厅的种子用户，对待这种用户，我们后面有项长期工作就是发掘当地的种子用户。
微信的强关系，比很多渠道转化效果要好得多。
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最适合渠道之朋友圈广告
朋友圈广告是一种CPM（千次曝光）型广告，但是我们一般喜欢把他做成CPA（每次转化）型广告。
朋友圈广告分为文案、图片（视频）、外链三个重要部分。
我们做过很多的投放，最后得出在外链部分链接餐厅代金券，这种设计转化效果最好。
换位思考一下，我作为一个微信用户，我看到一家店的朋友圈广告，文案和图片（视频）都很不错，然后最下面有个100元代金券等着我领取，这种转化路径当然是最短的。
转化路径设计得越短，流量损失就越少。
在很多非核心城市，1000个曝光真实价格都低于2分钱，虽然标价是3分钱，每个城市定价都不一样。
如此低廉的曝光还带有可定位范围，作为预算充足的门店，做朋友圈广告还是很有必要的。
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最适合渠道之抖音自媒体
抖音作为目前最火的一个短视频平台之一，上面的流量真的算是白菜价了。
视频的展现形式感觉就是天生为美食而生的，这也滋生了很多美食探店号。
他们有着专业的团队，能够制作出优质的攻略视频，平台上聚集着天天不知道吃啥的年轻人。
越来越多的门店选择和抖音美食自媒体合作，也佐证了效果真的还不错。
但是缺点也是有的：太贵，因为视频的制作成本相对高一些。
做为餐厅，在预算充足的情况现阶段一定要考虑这个渠道。
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最适合渠道之抖音达人
抖音达人就好似明星，他们有粉丝。
这些粉丝有可能是爱他的颜，有可能是爱他的无厘头。
粉丝行为中有一点比较有意思，就是跟随行为。
爱豆去吃了哪家店，粉丝也会前去体验。
利用好当地的大小网红，也是门店吸引人气的手段之一。
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最适合渠道之抖音信息流广告
不管是抖音美食探店，还是抖音达人，对于广告的处理方式，都只能软植。
但是信息流广告就很好的弥补了这点。信息流广告的定价也较朋友圈广告低一些，一个CPM的价格不足20。
信息流广告可搭配落地页，商家完全可以将门店的特色都详细的展示在这里，然后就坐等顾客上门啦。
除了信息流广告，抖音还有开屏广告等，但是性价比就要差一些，起投价格就较高。
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最适合渠道之微博系
微博可以参考上面微信系和头条系，主要也是找微博KOL，买粉丝头条做推广。
这里重点介绍的是微博话题。
每个城市都会有微博话题，微博话题一般分两种：普通话题和超级话题。
这些话题的总阅读数一般都在几千万，甚至是上亿。有点类似百度贴吧，但又比百度贴吧开放。
我们都会找到这些话题的主持人，寻求发帖、置顶等合作方式。
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其他移动网络平台
美团的优质点评和大众点评的优质点评。
黑猫就曾经给一家餐厅写过一条大众点评，阅读量20多万。
对于这个餐厅来说，基本是没有花费的。
另外美团点评平台上也有推广类产品，比如推广通，是平台里的CPC（单次点击）型广告，也是值得投放的。
今日头条和小红书的推广要领是寻找KOL进行种草帖的发布合作。
受制于篇幅所限，有些内容有些简略，以后有机会再给大家一一展开。
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总结
潜在顾客在哪里，在手机的正对面；
广告预算花哪里，全部花在手机里。
文/黑猫（蔡晗）
餐创星球特邀专栏作者
